COZINHEIRO(A) - LÍDER TURNO DA TARDE - ARENA COPACABANA
Arena Leme Hotel
Descrição da Vaga
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas. Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo conforme OS. Monitorar o tempo de entrega dos pratos. Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. Fazer requisição de material conforme necessidade da área. Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quand…
Publicado há 4 dias
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